クリスマス
2008年 03月 17日
しばらくお知らせする事もないので、ブログを始める前の事をご紹介します(o^-')b
去年のクリスマスケーキです。
「ミルキークリスマス切り株仕立て」切り株の年輪のように仕立ててみました。シュー生地で作ったそりに、サンタさんを乗せました。私が4年前にマジパンや砂糖でできたサンタが嫌で、考えに考えて編み出したマシュマロ細工で作ったサンタです。多分…調べてないけどマシュマロで人形作ってるとこは無いんじゃないかなぁ…(*^_^*)
生地はフワフワしたあがりになるような配合にして、生クリームにはある物を入れて、市販品グレードアップしました。
おいしかった~o(^o^)o
いくつかご注文もいただき、もう1種類作りました。それはまた今度ご紹介します(o^-')b
by okasinoie_n | 2008-03-17 21:23