プチコーススタート☆
2008年 09月 03日
プチコーススタートしました。9月になればさすがに涼しいやろう…と思ってたのに、ここんとこ蒸し暑い。エアコン無いし、オーブン使うしで皆さんにも暑い思いをさせてしまいました('~`;)
作業はたいした事無いのに、息子がおしっこもらしたり(しかも2回!)風が強くて小さい鉢植えが落ち、土が散乱したりと、なんかまたバタバタとしてしまいました。
そして肝心のプリンは予定通りの焼き時間で焼き上がらず…(ΘoΘ;)。
容器の熱伝導と、オーブンの容量に対してたくさん焼きすぎた事が原因と思われます。
が、一般的なガラスの耐熱容器ならレシピ通りで大丈夫です!
試食のお菓子はりんごのシフォンケーキ。りんごをたくさんいただいたので煮込んで、ホワイトチョコも混ぜ混んでシフォンにしました。混ざり物が多いので重い感じのあがりになりましたが、いかがでしたでしょうか?
あさってからはレッスンがスタート。イメージ通りのぶどうが手に入らず苦戦していますが、おいしいタルトですよ☆
10、11日はまだ空きが少し有るので、お問い合わせお待ちしてますね~。
作業はたいした事無いのに、息子がおしっこもらしたり(しかも2回!)風が強くて小さい鉢植えが落ち、土が散乱したりと、なんかまたバタバタとしてしまいました。
そして肝心のプリンは予定通りの焼き時間で焼き上がらず…(ΘoΘ;)。
容器の熱伝導と、オーブンの容量に対してたくさん焼きすぎた事が原因と思われます。
が、一般的なガラスの耐熱容器ならレシピ通りで大丈夫です!
試食のお菓子はりんごのシフォンケーキ。りんごをたくさんいただいたので煮込んで、ホワイトチョコも混ぜ混んでシフォンにしました。混ざり物が多いので重い感じのあがりになりましたが、いかがでしたでしょうか?
あさってからはレッスンがスタート。イメージ通りのぶどうが手に入らず苦戦していますが、おいしいタルトですよ☆
10、11日はまだ空きが少し有るので、お問い合わせお待ちしてますね~。
by okasinoie_n | 2008-09-03 21:12