手づくりおかし教室「おかしの家」

今日、臨時の特別レッスンをして、今月のおかし教室は終了しました。
「おりんごのケーキ」と、「ラムレーズンのパウンドケーキ」応用が利く「クレームダマンド」のレッスンでした。
２回分のお稽古を一気にやったのですが、意外と手早く終わりました。

そしてあさってから７月のお教室が始まります！
まずは「アンパンマンクッキー」のプチコースです。２日は定員オーバーの７名様。
今日作ったおりんごケーキと同じ物を、試食していただけますのでお楽しみに。
３日は４名様のご予約です。数名ならまだいけますので、興味が有ればどうぞ。

通常のレッスンは４，５、９、１０、１１日がレッスン日です。
「ぶどうのチーズタルト」です。

どうぞよろしくお願いします～。

布ものの手づくりがとても得意なお友達にオーダーしていたティーコゼーを今日、もらいに行ってきました。元々オーダーとか受けてなかったようなのですが、「ミルクティーのイメージで・・」とか言って強引にお願いしてみました＾＾。快く注文を受けてくれて、こんなに素敵な物を作ってくれました。

同じ布を使ってコースターまで！！ほんまにありがとうございました。
ちなみに違うイメージでもう１つお願い中（＾－＾）ｖ
そのお友達のブログをご紹介します。
http://nekoamom.exblog.jp/ ここからリンクできませんが、コピーしてぜひお邪魔してみてください。連日かわいい作品が見られますよ。
そして、お礼に・・って言うかお手土産にお菓子を持っていきました。
ミルクティつながりでシフォンケーキを。

作りながら配合を調整してたので、プレゼントした後に味見してみたらちょっと甘みが足りなかったかも？です。渡す前に味見しようよぉ（汗）
けど、紅茶のアイシングでデコレーションしたから大丈夫かな？
ちょっと微調整してレシピ公開しますのでお楽しみに！