手づくりおかし教室「おかしの家」

初めてソーダブレッドを焼いてみました。実家の母が焼いて、父がハマっているとの情報で…(^_^;

強力粉もイーストもいらないし、醗酵も必要なし。

見た目、かなりいい感じでしょ？
美味しさは見た目ほどではなかったけど、なかなか美味しく焼けました♪何度か焼いてみたいと思っています。また紹介しますね〜。


募集していましたバナナプリンの特別プチは、28日に決定し既に5名様のご予約をいただいています。
ありがとうございました。
3名様くらいならまだ入れますのでよかったらどうぞ♪

来月の特別プチコース、コーヒーサブレですが、数名問い合わせをいただいています。

6/8、14、16あたりで…と考えていますので、ご希望の方は連絡お待ちしています。

また、マカロンの特別レッスンは随時受け付けています。明日、３名様来て下さいます。ありがとうございますo(^o^)o

そして最後に、パイのリクエストを数名の方からいただいています。
暑くなると作業ができなくなるので、6月中旬頃までの間で特別レッスンとしてご予約をお受けしたいと考えています。
ミルフィーユか、フルーツ系のパイか、どちらか選んでご予約下さい。まずはお問い合わせ下さいね(^-^)

ではたくさんのご予約、お待ちしております。

レッスンコース
「チーズタルト」〜チーズとタルトの組み合わせ♪
ピザみたいに手づかみでパクつける気軽さがイイですね〜

＊6/2、3、4、5、7
＊3000円

＊持ち帰り…直径18ｃｍタルト型1台分（背は高くありません）


プチコース
「キラキラカルピスゼリー」
〜3種のゼリーでひんやりデザートを作ります。
キラキラにする手法は他のお菓子のデコレーションにも使えますよ♪〜
＊6/9、10、11

＊800円

＊持ち帰り…3カップ

＊持ち物…カップが3つ入るような容器


ゼリーなんてぇ…と言わず是非お越し下さいねo(^o^)oおいしいしかわいいですよ(^-^)
色合いは変わるかも知れませんが、イメージとしては涼しげな感じになります。
ご予約は11日午前9時スタートです。よろしくお願いします♪

後、コーヒーサブレの特別プチコースも検討中です。参加してみたいと言う方はお声かけて下さい。
人数集まれば日にちをもうけたいと考えています。

やっとご紹介できます。

明日からのレッスンコース、カフェタイムケーキです。

コーヒー味ではありません(*^_^*)

シナモン風味の焼き菓子ですが、生地にシナモンを混ぜないので、シナモンが苦手でもアレンジしやすいレシピになっています。

15ｃｍ丸型とお知らせしていましたが、パウンド型で焼く事にしました。ご了承下さい。

募集してましたバナナプリンの特別プチコース、28日にできそうです。後2、3名様なら入れますので、ぜひどうぞ♪

こちらも記事が古くなったので・・・。
レッスンコースは８，１０はまだ空きがあります。
プチは20日が空いています。


レッスンコース「カフェタイムケーキ」
〜クルミの食感とシナモンの香り…おいしいコーヒーを淹れたくなる焼き菓子です。もちろん紅茶にも合います♪〜

＊5/7、8、10、17
＊3000円

＊持ち帰り…15ｃｍ１台


プチコース「ごまサブレ」
〜卵を使わないサクサク生地。
《白・黒》両方のゴマを使う事で、《香り・ルックス》共にごまを堪能できるレシピになりました♪〜

＊5/18、20、21

＊800円

＊持ち帰り…一袋
＊持ち物…特になし

＊おまけのお菓子「シュークリーム」

たくさんのご予約、お待ちしています('0')/

記事が古くなってしまったので、改めてお知らせします。




ここ数年大人気の「マカロン・リス」。時間・材料…様々な問題を考えてなかなか実現しませんでしたが、特別レッスンという形でやってみたいと思います。

特別レッスン「マカロン・リス」

〜数有るマカロンの中でも、近年流行中の表面がツルッとしてカラフルなマカロン・リス〜

＊2000円（写真入り詳しい解説付きレシピと、材料込み）

＊持ち帰り…10〜15個程度

＊持ち物…大きめの容器

＊レッスン日は特に設けません。
4月9日以降で、こちらと予定を合わせて決めさせてもらいます。

今月にかかわらず、今後いつでも受けられますが、季節的に夏場はあまり好ましくありません。

＊1名様〜3名様まで同時にレッスンしていただけます。

ぜひお待ちしていますm(_ _)m


今月もひと組様、ご予約いただきました。皆さんもぜひ！